Um nariz elegante e moderno de marmelada, Crema Catalana, cacau e malte. Muita baunilha e uma pitada de tempero de inverno (noz-moscada, cravo e canela) ao lado de uma pitada de anis de dar água na boca. Entrega muito macia e cremosa, com uma sugestão de frutos silvestres. Cevada torrada suculenta, cravo e caramelo. Comprimento médio, carvalho picante e uma pitada de hortelã no fim.