Cor granada e um aroma vinoso intenso, sabor profundo à casta dominante em que a ligeira adstringência se encontra bem combinada.

Um Syrah muito expressivo, de cor retinta e aromas intensos de bagas do bosque, pontuados com notas químicas e um toque de mineralidade.

Vinho de cor salmão pouco intensa, aroma fino e delicado. Na boca é fresco, estruturado, intenso, com final muito longo.

Vinificado a partir de uvas selecionadas o que lhe confere uma atraente cor rosada, com aroma frutado intenso.

Cor rubi avermelhada e nariz composto por aromas de fruta madura e um leve toque vegetal e especiado.

Vinho de cor cítrica, dominam as notas de fruta tropical fresca, o caracter vegetal e uma mineralidade vincada.

Leves aromas florais característicos da casta, notas de melado e compota de pêra, fresco e atlântico já com leves notas de querosene.

Uniko é um vinho único e este é o seu primeiro vintsge. É 100% Cabernet Sauvignon cultivado no glorioso vinhedo da Quinta de Pancas.

Datado do  séc XVI, a Quinta de Chocapalha é uma propriedade familiar com 45 hectares de vinha.

O vinho obtído a partir desta casta possui uma cor rubi avermelhada, com aroma a frutos vermelhos maduros e madeira.